φίλες και φίλοι, καλή σας μέρα
Η μαρτυρία που δημοσιεύω σήμερα είναι ένα
Απόσπασμα πρακτικού συνεδριάσεως της Εφοροδημογεροντίας Σουφλίου της 1ης Αυγούστου 1904
Είμαι βέβαιος ότι σε μερικά σημεία δε θα μπουρέστι να του καταλάβτι, ούτι γω μπουράω που γινίθκα ιδώ, σ’ αυτά τα μέρια. Να σας υπενθυμίσω ότι το Σουφλί, όπως όλη η βόρεια Ελλάδα, το 1904 ανήκει στην Τουρκία και είναι η μεγαλύτερη κωμόπολη του Έβρου, ένα πρώιμο βιοτεχνικό και αστικό κέντρο – τα αρχοντικά της εποχής αυτής σώζονται ακόμα. Την εποχή αυτή το Διδυμότειχο είναι μια μικρή κωμόπολη, η Αλεξανδρούπολη (Δεδεάγατς) ένα μικρό χωριό ενώ η Ορεστιάδα δεν έχει κτιστεί ακόμα. Διευκρινίζω ότι η Εφοροδημογεροντία ήταν ό,τι είναι σήμερα το Δημοτικό Συμβούλιο, απαρτιζόμενο από τους πλουσιότερους και ισχυρότερους άνδρες του Σουφλίου. Αντικείμενο της συνεδρίασης είναι η εξέταση του αιτήματος μια δασκάλας να της δοθεί αύξηση στο μισθό. Για την κατανόηση του κειμένου παραθέτω (ελλιπές) γλωσσάρι. Εάν φίλος ή φίλη μπορεί να μας βοηθήσει να κατανοήσουμε τις εκφράσεις που δεν κατανοώ, θα μας βοηθήσει πολύ. Τα σημεία στίξης μέσα στις παρενθέσεις είναι δικά μου.
ΑΝΑΣΤΑΣ Αφέντης. Γραμματέας. Αναγιγνώσκει τα πρακτικά της προηγούμενης συνεδριάσεως.
ΜΠΟΓΙΑΤΖΗΚ Υποβάλλει αναφορά της δασκάλας Μ. . . . ζητούσης αύξηση μισθού
ΣΤΑΜΑΤΑΚΣ Σκατά. Καλά είνι τόσα απ’ τσ’ δίνουμι.
ΠΑΝΑΓΙΟΥΤΑΚΣ Δεν πέριν τουν πούτσουμ σκατουβρώμα (;). Δεν σόν απ’ δε φκιάν τίπουτα, ουλ μέρα μι του μνιτς ψειρίζιτι, κόμα χαλέβ να τσ’ αρτίσουμι κι του μηνιάτκου τς (!)
ΧΑΡΑΜΠΑΡΑΣ Οχ. Μιταλίκ παραπάνου δε δίνουμι. Δε γαμώ τουν κώλου τς, δε γαμώ τσίφα τς.
ΠΑΝ. ΤΣΙΑΚΙΡΣ Ούχα, τι τουκάνουμι ιδώ μπε τζιάνουμ, ούλ παραπάν χαλέβουν. Πούθει βγαίνουν αυτοί παράδις (;).